Расстояние до Москвы (по прямой) составляет 1 222 км.
Расстояние до центра Ставрополь (по прямой) составляет 187 км.
Расстояние до районного центра село Летняя Ставка (по прямой) составляет 12 км.
Овощи — село в Туркменском муниципальном округе Ставропольского края России.
Считается, что село названо в честь некогда жившего здесь ногайца (или туркмена) Овоща:219.
Автор книги «Ставропольская губерния в статистическом, географическом, историческом и сельскохозяйственном отношениях» (1897), инспектор Ставропольской дирекции народных училищ А. И. Твалчрелидзе (1858—1930), описывал два варианта наименования данного населённого пункта: Овощинское и Уча. Второй вариант был более распространённым среди местных жителей. По одной из версий название Уча (такое же имя носит река, на которой находится село) образовалось от туркменского слова üç («три»):219. Твалчрелидзе связывал значение этого топонима с тремя глубокими балками (ярами), прорезающими территорию села:219.
Другие варианты: Уч, Учи:219, Аучи.
География
Село расположено на реке Уче. Три оврага делят село на три части, имеющие исторические названия: Красная, Полтавская и Селивановская.
Расстояние до краевого центра: 112 км.
Расстояние до районного центра: 12 км.
История
Село основано в 1864 году (по другим данным — в 1861 году) выходцами из Полтавской, Воронежской, Курской, Орловской, Екатеринославской и Тамбовской губерний на землях, принадлежавших трухменам:219. В справочнике «Ставропольская губерния в статистическом, географическом, историческом и сельскохозяйственном отношениях» отмечалось, что большинство из них были малороссами, остальные — великороссами. Известны некоторые фамилии первых поселенцев: Анненковы, Дедовы, Жильниковы, Краснокутские, Стороженко, Фомины.
В 1875 году в селе была выстроена церковь в честь свв. Кирилла и Мефодия. В 1890-е в селе проживали 3600 жителей, а в 1903 году — уже 5200. Занимались они главным образом земледелием и скотоводством: выращивали пшеницу, рожь, овёс, лён, просо, ячмень, разводили лошадей и овец. В начале XX века в селе имелось волостное правление, две школы, два хлебных склада, 13 торговых заведений, несколько мельниц. Одна из них, построенная в 1906 году мельница Жабина, до сих пор используется по назначению.
30 ноября (12 декабря) 1880 года в селе открыто начальное училище.
В 1918 году на Ставрополье начался процесс коллективизации, не получивший достаточного развития из-за гражданской войны. После окончательного установления советской власти в регионе стали создаваться коммуны и артели, организуемые бывшими красноармейцами. В 1922 году в селе Овощи была образована артель «Красная Поляна», в 1923-м — артель «Красная Заря № 3».
В 1924 году в составе Петровского района Ставропольского округа Северо-Кавказского края был образован Овощинский сельсовет.
В 1941 году село вошло в состав Туркменского района.
До 16 марта 2020 года село было административным центром упразднённого Овощинского сельсовета.
По данным Всероссийской переписи населения 2010 года:
Инфраструктура
Улицы: Балковская, Знаменская, Ильиновская, Красная, Крестьянская, Мира, переулок Московский, Мостовая, Октябрьская, Полтавская, переулок Полтавский, Продольная, Пролетарская, Селивановская, Трактовая, Ульяновская.
Переулки: Крестьянский, Мостовой, Октябрьский, Продольный, Пролетарский, Школьный.
В районе улицы Пролетарской расположено общественное открытое кладбище площадью 55 687 м².
Численность населения
1897 — 4791
1903 — ↗ 5250
1911 — ↘ 5218
1925 — ↘ 4659
1926 — ↗ 5370
1989 — ↘ 2280
2002 — ↗ 2581
2010 — ↘ 2370
2014 — ↗ 2400
2021 — ↘ 2030
Наибольшая численность населения была зафиксирована в 1926 году, когда она составляла 5370 человек. Наименьшаая численность населения была в 2021 году, и была 2030 человек.